中國(guo)教育(yu)報-中國(guo)教育(yu)新聞網訊（記(ji)者 程墨 通訊員 劉(liu)明楊(yang)）洗菜、擇菜、切菜、炒(chao)菜……3月(yue)1日下午，武昌理工學(xue)院影視傳媒學(xue)院2020級的學(xue)生們體驗(yan)了一把(ba)“農村(cun)大鍋(guo)灶做飯”，大家分(fen)工合作，做出(chu)了一道(dao)道(dao)美食。據了解，這是他們勞(lao)動教育課(ke)的課(ke)程之一“廚房(fang)手藝”。

近日，該校近1300名學生從學校出發，乘車(che)前往湖北(bei)省(sheng)京山市綠林山研學營地，開(kai)展為期兩(liang)周(zhou)的(de)勞(lao)動(dong)(dong)教(jiao)育實(shi)踐活動(dong)(dong)。連日來，學生們炒菜(cai)做飯、種植蔬菜(cai)、翻(fan)地松土、點(dian)播玉米、香菇培育、栽樹(shu)綠化、清理(li)雜(za)草、打(da)掃庭院(yuan)，開(kai)展了豐富多彩的(de)勞(lao)動(dong)(dong)課程。

該校影視(shi)傳媒(mei)學院(yuan)黨總支書記(ji)李曼介紹，通過動手擇(ze)菜(cai)、洗菜(cai)、配菜(cai)、炒(chao)菜(cai)等活動，讓學生基本掌(zhang)握燒(shao)火做飯的(de)(de)程序(xu)以及炒(chao)菜(cai)的(de)(de)基本技巧(qiao)。體驗大鍋(guo)灶做飯，既是團隊(dui)(dui)合(he)作(zuo)(zuo)又是每個人在團隊(dui)(dui)中實現自我價值的(de)(de)過程，通過在廚房的(de)(de)分工(gong)合(he)作(zuo)(zuo)，培養學生的(de)(de)合(he)作(zuo)(zuo)意識和合(he)作(zuo)(zuo)能力。同時通過品(pin)嘗學生自己的(de)(de)勞動成果，體會苦盡(jin)甘(gan)來的(de)(de)成就感，進一步(bu)感受勞動的(de)(de)價值和魅力。

辣椒炒(chao)肉、西紅柿炒(chao)蛋、紅燒(shao)武昌魚……一道道美(mei)食在同(tong)(tong)學(xue)們的(de)協(xie)力合(he)作(zuo)下(xia)完成(cheng)。活動(dong)(dong)結(jie)束后(hou)，同(tong)(tong)學(xue)們感慨萬千，紛(fen)紛(fen)表(biao)示收獲滿滿。“看似簡單(dan)的(de)做飯，實(shi)際上(shang)需要(yao)整(zheng)組同(tong)(tong)學(xue)的(de)分(fen)工合(he)作(zuo)與相互(hu)配合(he)，每人負(fu)責分(fen)配給自己的(de)工序才(cai)不會慌亂。”表(biao)演(yan)2003班的(de)魯芷君同(tong)(tong)學(xue)說(shuo)，通過這(zhe)次勞動(dong)(dong)教育課，深(shen)刻感受到集體意識的(de)重(zhong)要(yao)性，也(ye)意識到珍惜勞動(dong)(dong)成(cheng)果的(de)重(zhong)要(yao)性。