中(zhong)國(guo)教育報-中(zhong)國(guo)教育新聞網訊（記者 程墨 通訊員 劉明(ming)楊(yang)）洗菜(cai)、擇菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午(wu)，武昌理(li)工學(xue)院影視傳媒學(xue)院2020級的學(xue)生們體驗了一(yi)把“農村大(da)鍋灶做飯”，大(da)家分工合(he)作(zuo)，做出了一(yi)道道美食。據了解，這是他(ta)們勞動(dong)教育課的課程之一(yi)“廚房手藝”。

近日，該校近1300名學(xue)(xue)生從(cong)學(xue)(xue)校出發，乘車前往(wang)湖北(bei)省京山市綠林(lin)山研學(xue)(xue)營地(di)，開(kai)展為(wei)期(qi)兩周的勞動教育實踐活(huo)動。連日來，學(xue)(xue)生們炒菜做飯、種植(zhi)蔬菜、翻(fan)地(di)松土、點播(bo)玉(yu)米、香菇培育、栽樹綠化、清(qing)理雜草(cao)、打掃庭院，開(kai)展了豐富多彩的勞動課程。

該(gai)校影視傳媒學院(yuan)黨(dang)總支書記李(li)曼介(jie)紹，通(tong)(tong)過(guo)(guo)動(dong)(dong)手擇菜、洗菜、配菜、炒菜等活動(dong)(dong)，讓學生(sheng)基(ji)本掌握燒火(huo)做(zuo)飯(fan)的(de)(de)程序以及炒菜的(de)(de)基(ji)本技巧(qiao)。體驗大鍋灶做(zuo)飯(fan)，既是(shi)團(tuan)隊合(he)(he)(he)作(zuo)又(you)是(shi)每個人在團(tuan)隊中實現自我(wo)價(jia)值的(de)(de)過(guo)(guo)程，通(tong)(tong)過(guo)(guo)在廚房的(de)(de)分工合(he)(he)(he)作(zuo)，培養學生(sheng)的(de)(de)合(he)(he)(he)作(zuo)意(yi)識和(he)合(he)(he)(he)作(zuo)能(neng)力。同時通(tong)(tong)過(guo)(guo)品嘗(chang)學生(sheng)自己的(de)(de)勞動(dong)(dong)成果，體會苦盡甘(gan)來的(de)(de)成就感，進一步(bu)感受勞動(dong)(dong)的(de)(de)價(jia)值和(he)魅力。

辣(la)椒炒肉、西紅柿炒蛋(dan)、紅燒武昌魚……一(yi)道(dao)(dao)道(dao)(dao)美食在同(tong)(tong)學們的(de)協力合(he)(he)作下完(wan)成。活動(dong)結束后，同(tong)(tong)學們感慨萬千，紛(fen)紛(fen)表(biao)示收獲滿滿。“看似簡(jian)單的(de)做(zuo)飯，實(shi)際上需(xu)要整組(zu)同(tong)(tong)學的(de)分(fen)工(gong)合(he)(he)作與相互配合(he)(he)，每人負責分(fen)配給(gei)自己的(de)工(gong)序才(cai)不會慌亂(luan)。”表(biao)演2003班的(de)魯芷君同(tong)(tong)學說，通過這(zhe)次勞動(dong)教(jiao)育課，深刻(ke)感受(shou)到集體意識的(de)重要性，也意識到珍惜勞動(dong)成果的(de)重要性。