中國(guo)教育報-中國(guo)教育新(xin)聞網(wang)訊(xun)（記者(zhe) 程墨 通訊(xun)員 劉明楊）洗(xi)菜(cai)、擇菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午，武昌理工學院(yuan)影視傳媒學院(yuan)2020級的學生(sheng)們(men)體(ti)驗了(le)一(yi)把“農村大(da)鍋(guo)灶做飯(fan)”，大(da)家分工合(he)作，做出了(le)一(yi)道道美(mei)食。據了(le)解，這是(shi)他們(men)勞動教育課(ke)的課(ke)程(cheng)之一(yi)“廚房手藝”。

近日(ri)，該校近1300名學生從學校出發，乘(cheng)車前往湖北省(sheng)京山(shan)市綠林山(shan)研學營(ying)地，開(kai)(kai)展(zhan)為期兩周的(de)勞動教育實踐活(huo)動。連日(ri)來，學生們炒菜做(zuo)飯、種植蔬(shu)菜、翻(fan)地松土(tu)、點播玉米、香菇培育、栽樹綠化、清理雜草、打掃(sao)庭院，開(kai)(kai)展(zhan)了豐富多(duo)彩的(de)勞動課程。

該校影視傳媒學院黨總支書記李曼介紹，通過(guo)動(dong)(dong)(dong)手擇菜(cai)(cai)(cai)、洗菜(cai)(cai)(cai)、配菜(cai)(cai)(cai)、炒菜(cai)(cai)(cai)等活動(dong)(dong)(dong)，讓(rang)學生(sheng)基(ji)本(ben)掌(zhang)握燒火做(zuo)飯的程序以(yi)及炒菜(cai)(cai)(cai)的基(ji)本(ben)技巧。體驗大鍋灶做(zuo)飯，既是團(tuan)隊合(he)作(zuo)又(you)是每個人(ren)在團(tuan)隊中實(shi)現自(zi)我價值的過(guo)程，通過(guo)在廚房的分工(gong)合(he)作(zuo)，培(pei)養(yang)學生(sheng)的合(he)作(zuo)意(yi)識和合(he)作(zuo)能力。同時通過(guo)品嘗學生(sheng)自(zi)己的勞動(dong)(dong)(dong)成果(guo)，體會苦(ku)盡甘來的成就感，進一步感受勞動(dong)(dong)(dong)的價值和魅力。

辣椒(jiao)炒肉、西(xi)紅(hong)柿炒蛋、紅(hong)燒武昌魚(yu)……一道(dao)道(dao)美食(shi)在(zai)同學們的(de)協力合(he)作下完(wan)成。活動(dong)(dong)(dong)結束后，同學們感(gan)慨萬千(qian)，紛紛表示(shi)收獲滿(man)滿(man)。“看似簡(jian)單的(de)做飯，實際上需要整組(zu)同學的(de)分(fen)工合(he)作與相互配合(he)，每(mei)人(ren)負責(ze)分(fen)配給自己的(de)工序才不會慌亂。”表演2003班的(de)魯芷(zhi)君同學說(shuo)，通(tong)過這次(ci)勞動(dong)(dong)(dong)教育課(ke)，深刻感(gan)受(shou)到集體意識(shi)的(de)重要性(xing)，也意識(shi)到珍惜勞動(dong)(dong)(dong)成果的(de)重要性(xing)。