中(zhong)國(guo)教育報(bao)-中(zhong)國(guo)教育新聞網訊（記者(zhe) 程(cheng)墨 通訊員 劉明(ming)楊(yang)）洗菜、擇(ze)菜、切菜、炒菜……3月1日下午，武昌(chang)理工學(xue)院影(ying)視傳(chuan)媒學(xue)院2020級的(de)學(xue)生們體驗了一(yi)把“農村大鍋(guo)灶做飯(fan)”，大家分工合作，做出了一(yi)道(dao)道(dao)美食。據(ju)了解，這是他們勞動教育課的(de)課程之(zhi)一(yi)“廚房手藝”。

近日，該校(xiao)近1300名學(xue)生從學(xue)校(xiao)出發，乘車前往(wang)湖北省京山(shan)市綠(lv)林山(shan)研學(xue)營地，開展為期兩周的勞動教育(yu)實(shi)踐活動。連日來，學(xue)生們炒菜(cai)做飯、種植蔬菜(cai)、翻地松土、點播玉米、香菇培育(yu)、栽樹綠(lv)化、清理雜草、打掃(sao)庭院，開展了豐富多彩的勞動課程(cheng)。

該(gai)校影視(shi)傳媒學(xue)院黨總支書記李曼介紹，通過動手擇菜(cai)(cai)、洗菜(cai)(cai)、配菜(cai)(cai)、炒(chao)菜(cai)(cai)等活動，讓(rang)學(xue)生(sheng)基本(ben)(ben)掌握燒火(huo)做飯的(de)程(cheng)序以(yi)及炒(chao)菜(cai)(cai)的(de)基本(ben)(ben)技巧。體(ti)驗大鍋灶做飯，既是團隊(dui)合(he)作又是每個人(ren)在團隊(dui)中實現自我價值(zhi)的(de)過程(cheng)，通過在廚房的(de)分工合(he)作，培養學(xue)生(sheng)的(de)合(he)作意識和合(he)作能(neng)力。同時(shi)通過品嘗學(xue)生(sheng)自己(ji)的(de)勞動成(cheng)果，體(ti)會(hui)苦(ku)盡甘來(lai)的(de)成(cheng)就感，進一(yi)步感受(shou)勞動的(de)價值(zhi)和魅力。

辣椒炒肉、西紅柿(shi)炒蛋、紅燒武昌魚……一(yi)道道美食在同學(xue)們的(de)(de)協力合作下完成。活(huo)動結束后，同學(xue)們感慨萬千，紛紛表示收獲滿滿。“看似簡單的(de)(de)做(zuo)飯，實際上需要整組同學(xue)的(de)(de)分工合作與(yu)相互(hu)配合，每人(ren)負責分配給自己的(de)(de)工序才不會(hui)慌(huang)亂。”表演2003班的(de)(de)魯芷君(jun)同學(xue)說，通過這次勞動教育課，深刻感受到集體意識的(de)(de)重(zhong)要性，也意識到珍惜勞動成果的(de)(de)重(zhong)要性。